クラクラの小鹿田焼展 ~後半~

3月開催 クラクラの小鹿田焼展

展示期間も半分が過ぎ、器が大分減ってしまったので、先日沢山追加納品していただきました。
売れ筋のお茶碗、取り皿、湯のみなど、新顔が入り、棚がぎっしり!

春からの新生活のプレゼントにもおススメです♪

クラクラの小鹿田焼展

 

3/1 fri – 3/31 sun
11:30-16:00 / 17:00-21:00

 

※火曜定休
※16:00-17:00は休み時間となります

 

クラクラ定食やカレー、コーヒー、夜の取り皿や小鉢でお馴染みの小鹿田焼き。
クラクラでは様々な民藝品や作家さんの器でお料理をお出ししていますが、中でも小鹿田焼きは開店当初から大活躍してもらっています。お客様からの人気も高く、お問い合わせ頂くこともしばしば。
お料理に個性的な表情やおもしろみを与えてくれる小鹿田焼き。クラクラで気に入ってくれたお客さんにお土産にしてもらえたらいいなあ、といつも思っていました。

 

そして今回、東長崎にある小鹿田焼き専門店のソノモノさんに、1ヶ月間ご出店頂けることに。「クラクラの小鹿田焼展」。
もちろんお食事しない方も歓迎!ふらりと見にいらしてくださいね〜。

 

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ソロアルバム『RATS』発売記念 シャムキャッツ夏目知幸ソロライブ「New songs, New guitar, New voice」

ソロアルバム『RATS』発売記念
シャムキャッツ夏目知幸ソロライブ

「New songs, New guitar, New voice」

 

 

2017年2月24日(金)
開場18:30/開演19:30

 
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自然派ワイン食堂クラクラ
東京都練馬区石神井町2-9-15 101
03-6913-4641
http://cra-cra.com/

 

 

【内容】
シャムキャッツの夏目知幸が石神井にやってくる!
クラクラがいま最もライブを聴きたいミュージシャンのひとり、シャムキャッツのシンガーソングライター夏目知幸さんがソロライブを行ってくれることになりました。
若手音楽シーンで注目を集める夏目知幸さん。シャムキャッツとしては全国ツアーなどで精力的に活躍しており、ソロでのライブも定評があります。
地元石神井でソロワンマンを聴くことができるなんて!
どんな金曜日の夜になるのかたのしみです。

 

 

【料金】
前売2,500円+1drink order(税込)
当日3,000円+1drink order(税込)
全席自由

 

 

【チケット予約開始】
7月13日(水)19:00~
クラクラのメールのみで受付shakujiicracra@yahoo.co.jp
※件名に「夏目知幸ライブ」/本文にお名前、人数、お電話番号をお書きください。返信をもって予約完了とさせて戴きます。電話での受付は行っておりません。ご了承ください。

 

 

【夏目知幸『RATS』 2200円 2017年1月発売】

 

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「僕の部屋、散らかってるけど遊びにおいでよ」をテーマにシャムキャッツのフロントマン夏目知幸がバンド活動の傍ら録音を楽しむために制作した音源集。全18曲収録。
演奏、プログラミングは全て本人によるもので、弾き語りや打ち込み、バンド録音などスタイルは様々。いい意味で統一感のない曲の並びがまさに散らかった男子の部屋を想起させる。タイトルトラック「RATS」は地元浦安の大先輩のとあるネズミに向けて書かれたルーザーソング。
疲れて帰るだけの部屋で、光を見出すためあくせく努力をする青年のリアルが描かれる。

クラクラの上野麻子料理教室~その6

クラクラの上野麻子料理教室 その6
「なたね油と豆乳でつくるグラタン」

 

2月14日火曜日10時より
クラクラにて
3500円+tax

 

  • メニュー
    ●ほうれん草と海老の豆乳グラタン
    ●鶏ハムとかぶと春菊のサラダ
    粒マスタードとはちみつのドレッシグ
    ●ブロッコリーのディップとブーランジェリーベーのパン

 

「植物性の油と豆乳でさっぱりしたグラタンを作ります。寒い季節に霜があたっておいしい青菜と海老のグラタンです。 手頃な鶏の胸肉を使ってつくる柔らかい鶏ハムと冬野菜のサラダ。旬のブロッコリーを使ったディップ。パンはもちろんブーランジェリーベーです。

なたね油と豆乳のホワイトソースを皆さんで作ります。
冬野菜たくさんのメニューになりました。
皆さんのおいでをお待ちしております!

クラクラをお借りして行っている、上野麻子料理教室。不定期でしたが、今年は毎月行いたいと思っています!!毎日のごはんが、いきいきとした楽しいものになるように、にぎやかで、気どらない料理教室にしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。」

(上野麻子)

 

  • 上野麻子
    自然食レストランで玄米菜食を学び、出産をきっかけに助産院で動物性のものと白砂糖を使わないごはんとおやつを作る。
    共同保育所ごたごた荘で子どもとスタッフの食事を作る。自然派ワイン食堂クラクラでは素材の味を大切にしながら、エッジのある野菜料理を目指しています。

 

✳︎申し込み✳︎
お名前とお電話、お子様同伴の場合はお子様のご年齢を明記の上、下記のメールアドレスまたは電話番号までお申し込みください。
shakujiicracra@yahoo.co.jp
03-6913-4641(火曜定休)

 

✳︎なお、前日以降のキャンセルにつきましては、材料仕入れ及び仕込み作業に間に合わないため、1000円のキャンセル料を申し受けます。ご了承頂けますようお願いいたします。

-「大人と子どもの毎日のごはん」終了報告 –

12月13日に上野麻子料理教室「大人と子どもの毎日のごはん」 を、10名の皆さんの参加で行いました。

今回皆さんと作ったのは、
●キャベツと蓮根と鶏ささみの梅マリネ●
重ね煮という調理の仕方で、キャベツ、小松菜、蓮根を蒸し煮します。

野菜を重ねて鍋に入れ、少しの塩と誘い水をして、ふたをして火にかけます。
鍋の蓋がコトコトと音をたて、湯気があがって、いい香りがして、
つやつやと蒸し煮された野菜を味見しました。甘くて美味しい!

皆さんに是非覚えて頂きたい野菜の蒸し煮です。
塩の使い方が、野菜そのものが持つ自然な甘さや香りを引き出してくれる、というお話をしました。

料理教室 料理教室
料理教室

上野麻子料理教室、次回は2月を予定しています

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次回のお知らせ
上野麻子料理教室その6
「なたね油と豆乳のグラタン」
寒い季節に熱々のオーブン料理を作ります。
さっぱりしたもたれない、植物性の油と豆乳で作るグラタンです。
日時などの詳細につきましてはクラクラのフェイスブック、ホームページ、店頭での告知をお待ち下さい。