クラクラ


2017.01.30

クラクラの上野麻子料理教室~その6

クラクラの上野麻子料理教室 その6
「なたね油と豆乳でつくるグラタン」

 

2月14日火曜日10時より
クラクラにて
3500円+tax

 

  • メニュー
    ●ほうれん草と海老の豆乳グラタン
    ●鶏ハムとかぶと春菊のサラダ
    粒マスタードとはちみつのドレッシグ
    ●ブロッコリーのディップとブーランジェリーベーのパン

 

「植物性の油と豆乳でさっぱりしたグラタンを作ります。寒い季節に霜があたっておいしい青菜と海老のグラタンです。 手頃な鶏の胸肉を使ってつくる柔らかい鶏ハムと冬野菜のサラダ。旬のブロッコリーを使ったディップ。パンはもちろんブーランジェリーベーです。

なたね油と豆乳のホワイトソースを皆さんで作ります。
冬野菜たくさんのメニューになりました。
皆さんのおいでをお待ちしております!

クラクラをお借りして行っている、上野麻子料理教室。不定期でしたが、今年は毎月行いたいと思っています!!毎日のごはんが、いきいきとした楽しいものになるように、にぎやかで、気どらない料理教室にしたいと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。」

(上野麻子)

 

  • 上野麻子
    自然食レストランで玄米菜食を学び、出産をきっかけに助産院で動物性のものと白砂糖を使わないごはんとおやつを作る。
    共同保育所ごたごた荘で子どもとスタッフの食事を作る。自然派ワイン食堂クラクラでは素材の味を大切にしながら、エッジのある野菜料理を目指しています。

 

✳︎申し込み✳︎
お名前とお電話、お子様同伴の場合はお子様のご年齢を明記の上、下記のメールアドレスまたは電話番号までお申し込みください。
shakujiicracra@yahoo.co.jp
03-6913-4641(火曜定休)

 

✳︎なお、前日以降のキャンセルにつきましては、材料仕入れ及び仕込み作業に間に合わないため、1000円のキャンセル料を申し受けます。ご了承頂けますようお願いいたします。